猪脸识别技术来了，深山黑猪变网红

当北京亦庄的程序员，驻扎长白山深山养猪场，人工智能能否改造养殖业？AI养猪是真能提高行业效率，还是“伪需求”？6月中旬，21记者探访位于长白山的黑猪养殖基地一探究竟。

“猪脸识别”、“AI养猪”、“互联网公司也开始养猪了？”……

记者在吉林省抚松县长白山山区探访的精气神“吉神黑猪”北山养殖基地，被称为首批AI养殖基地，也是京东农牧智能养殖解决方案首个实现落地的两个养殖园区之一。养在深山的黑猪们，已经承载了诸多科技概念，外界有不少好奇和争议。

对于备受关注的猪脸识别技术“噱头”，京东农牧副总经理李佳隆告诉21世纪经济报道记者，目前整个智能养殖解决方案的成熟度处于75%到85%。京东从2017年开始做猪脸识别技术，主要是为京东做猪的保险业务需求，2018年3月猪脸识别技术开始用在京东农牧的项目上，识别的标准达到了正常使用的水准，可用率100%。 

现场：AI猪圈长什么样

精气神公司饲养的吉神黑猪核心场地全部位于长白山延脉的山区，凭借深山地区天然的防疫屏障，构建生态饲养环境、建立了无规定疫病养殖基地及养殖牧业小区。

记者探访进养猪场前，被“隔离”了两天，外来者进养猪场还有沐浴、换衣的要求，最后大家从内到外全部换衣，只露出两只眼睛，才能进入养猪场。

图：精气神CEO孙延纯向记者介绍要换装后才能进入养猪场。 摄影：周慧

据介绍，在精气神的两个养殖园区、100多栋山黑猪猪舍中，均部署了基于AI、IoT和SaaS技术的京东农牧智能养殖解决方案，其中包含神农大脑、神农物联网设备、神农系统的相关系统和硬件设备。

AI养猪猪舍，猪头顶有摄像头。  摄影：周慧

AI养猪猪舍和传统猪舍有什么差别？

记者在园区见了两名京东的程序员，据介绍京东农牧有7名员工驻扎在养猪场。项目经理陶俐宇从今年春节后就驻扎在这个养猪场里，他穿着养殖场的工作服，皮肤晒的黝黑，他在京东北京总部已工作十余年，做数据方面的技术研发。

京东方面强调，运营成熟后并不需要每个猪场都派专人常驻，因为是京东农牧的首批项目，京东陆续派了几批人来这里和精气神的技术人员一起做研发。

精气神养殖场经过京东农牧的改造，猪舍内遍布智能养殖解决方案所独创的养殖巡检机器人、饲喂机器人、3D农业级摄像头、伸缩式半限位猪栏等设备。这些设备在巡检、监控、饲喂、环控四大场景中发挥作用，致力于为猪创造一个良好的生长环境。

神农大脑对收集到的猪场环境参数进行统一管理和智能分析，之后通过智能风机、智能增氧机、智能湿度调节器等智能化设备进行调节，保证养猪场温度、湿度、空气维持在适合生猪健康生长的最佳状态。

在日常饲养方面，以猪只统计和称重为例，人用肉眼数猪的效率很低且准确度不高，给猪称重更是费时又费力的工作。利用京东农牧的3D专用农业级摄像头，“扫一眼”猪栏就能知道猪的数量，以及每头猪有多重，整个过程只有几秒，点数准确率为100%，测重的误差可以控制在3%以内。

长白山区域的养殖业如何解决环保问题？

刚进入精气神北山基地养殖园区，精气神CEO孙延纯先带记者参观污水处理间和养殖园区的大面积农作物。据介绍，精气神这些年花了大气力解决环保问题，探索按有机农业大循环经济模式，以给别人订单和效益为中心，“以种带养”将分散的土地资源整合起来开展有机种植，同时也帮助消解了养殖粪便。

养殖基地内的循环示范田。 摄影：周慧

据介绍，这些年因为越来越严格的环保标准，他们花了很多时间探索解决这个问题，严格按照有多少可以用于有机种植的土地，就养多少山黑猪。

据介绍，这些年因为越来越严格的环保标准，他们花了很多时间探索解决这个问题，严格按照有多少可以用于有机种植的土地，就养多少山黑猪。

回应：AI是不是伪需求？

人工智能养猪，除了科技感的概念外，给农业企业是否带来了效益的提升？

在北山养殖基地，精气神CEO和京东农牧的负责人现场回应记者探访中的问题。精气神和京东方面暂未透露京东农牧智能养殖解决方案的收费细节，同时精气神方面也向21世纪经济报道记者强调“费用是比较便宜的”。

跟记者们见面的小黑猪。  摄影：周慧

对于猪脸识别技术的使用，孙延纯介绍，从精气神的角度来看，通过技术和方案的调整，就实验角度来评测，猪脸识别的准确率是很高的。这就方便他们不必给猪打耳牌造成大量的劳动和猪群的应激，又能够很好的管理好猪只，他们相信这一技术很有前景和价值。

对于外界备受关注的猪脸识别技术的“噱头”，李佳隆介绍说，目前整个AI养殖系统的成熟度还在研发中，技术进度在75%到85%。猪脸识别技术从2017年开始做，2018年3月开始用在京东农牧的项目上，识别的标准达到了正常使用的水准，可用率100%。

“目前也有很多质疑，很多人觉得没必要，比如有些说通过耳标或刺青来解决（识别猪），说是我们创造的噱头。”李佳隆说，耳标等并不是最终实现手段。

精气神方面透露了一组具体的数据。

“目前我们投入AI养殖系统后，以精气神北山猪场和兴参猪场为例，预期我们平均每头猪增加了92.5元成本（全部投资，按照8年每年出栏5万头，合计40万头猪计算），但是在饲料方面每头能节省30-60元；人工成本投入可节省每头8元；提高成活率方面平均每头可节约15元；在精准控制出栏体重方面能节省5-8元；合计节约91元。从直接的投入产出来看我们基本上打个平手。”

长期来看，智能化有利于缓解养殖场招工难的问题。据孙延纯介绍，养殖场的工人平均年龄在五十六七岁，年轻人在养猪场待不住，长白山地区的农民更愿意去做种植业，当地人参等种植业发达，收入高。目前，养猪厂工人的平均薪资在4000元每月左右，包吃包住，在山里花钱机会也不多。

京东农牧方面回应称，根据现有的对照组的测试数据，通过精准饲喂管理和粥料供给方案，初步统计和计算可帮助每头猪节约60元左右的饲料成本，如果全部应用智能化养殖技术，按照每年20万头山黑猪的产量，全部应用智能养殖系统后，可以每年为企业节约1200万元的生产费用。这一数据有待下一年度在养殖场的实际测试来证实。

孙延纯告诉21世纪经济报道记者，智能养猪项目很大的作用是推动了养猪场的机械化、信息化的改造，要想智能化，首先要先机械化和信息化的改造，目前中国很多养猪场还没达到机械化和信息化的水平。并不是所有的养猪场都适合智能化，但是像他们这种中小型养猪场，对智能化还是有需求的，这方面市场就已经很大了。

养在深山的黑猪们，突然迎来了大批围观者。 摄影：周慧

通过智能化管理体系，可改进生产工作的指向性和工作行为的合规监督，实现工作效率和工作质量双提高，重点是减少员工在工作中的盲目作业和无用功。同时，通过系统对工作过程、结果的管理、分析，做好员工工作绩效的管理，从而实现饲养人员数量降低30%，管理技术人才数量降低70%，员工收益提高30%的经营管理效果，这对企业来说人力成本综合降幅预期可以达到25%左右。

以京东为代表的互联网企业已开始越来越多深入到传统行业，包括种植业、养殖业等传统产业。21世纪经济报道记者获悉，京东完成了对精气神的股权投资，另外精气神是京东商城、京东7 Fresh山黑猪的战略合作伙伴，在技术上京东也是精气神的AI智能化养殖场升级改造项目合作。